(后勤处 周之驹报道)为进一步加强食品安全监管工作,强化食品安全保障,10月13日上午,南昌市政协副主席黄清玉一行到我校督导检查食品安全工作,经开区市场监督管理局副局长谌建华、市场监督管理局下罗分局副局长李梁、理事长助理徐奕才、后勤处相关负责同志陪同检查。


检查组一行先后来到第二食堂、第叁食堂查看了食堂环境卫生、餐具消毒、菜品留样等工作开展情况,徐奕才向黄清玉一行详细介绍了我校食堂暑假改造、互联网+明厨亮灶升级、“日管控、周排查、月调度”工作机制运行等情况,并就检查组关心的预制菜的管理进行了解答。

黄清玉对我校改造后的食堂就餐环境和落实食品安全管理工作采取的措施给予了充分肯定,并要求学校在做好全校师生供餐服务工作的同时,更要始终绷紧思想之弦,坚持不懈抓好食品安全工作;要坚持“日管控、周排查、月调度”工作机制,严把原料采购、贮存、加工、售卖等关键环节,认真做好餐饮具消毒、食品留样等工作,筑牢校园食品卫生安全线。
责任编辑:闵淑琴